What’s on

Inte kasta mat

Bambatanten i skolan hade rätt – man ska inte slänga mat. Ändå slänger vi svenskar mat för nästa 30 miljarder kronor varje år. Hälften av den, visar det sig, helt i onödan. Något som har en större inverkar på miljön än man kanske tänker på. Produktionen (inklusive transport) av den mat vi slänger varje år orsakar lika mycket koldioxidutsläpp som 700 000 bilar på samma tid. Produktion – och utsläpp – som skett helt i onödan kan man säga. Anledningarna till varför vi slänger är många. Bäst före datum-stress till exempel, impulsköp av typen ”Tag 3 betala för 2”, produkterna som säljs i storpack och varor som förvaras fel och blir dåliga. Hur tänker du själv när du handlar? Och hur mycket mat slänger du varje år?