Fisk & skaldjur

Grillad torsk i foliepaket

I receptet för Grillad torsk i foliepaket rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter. Bong Touch of Taste ekologiska fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker och ställer lite extra krav. Våra ekologiska fonder har en ny smakprofil med rostade undertoner som ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:
  • Personer: 4

    40 min

    Skicka inköpslista till din epost

    Skickat!

    Ingredienser

    • 4 st torskfilé (ca 600g)
    • 4 msk smör
    • 2 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond
    • 1-4 tsk hot sauce, t ex tabasco
    • 16 st cocktailtomater, delade
    • 4 st salladslökar, strimlade
    • 0,5 st zucchini, tärnad
    • 1 dl örter t ex basilika, persilja, dill, färska
    • 4 st aluminiumfolie, bitar
    • Till servering
    • färskpotatis
    • citron

    Så här gör du

    1. Vispa samman smör, fond och hot sauce.
    2. Lägg torskbitarna på aluminiumfolien, toppa med grönsaker, smör och krydda med salt och svartpeppar.
    3. Vik ihop paketen och grilla dem på medelvarm grill tills de är genomvarma men inte överstekta.
    4. Öppna paketen, strö på örterna och servera dem tillsammans med färskpotatis och citron.

    Produkter