Viltfond med Kantarell

A touch of vildmarken

Bong Touch of Taste Viltfond får sin vilda smak från renkött, enbär, svarta vinbär & kantareller. Fonden höjer smaken på alla färsrätter och hjälper såsen & grytan att få en vild, mustig & spännande karaktär. Bara droppa i och smaka av.

1,5 msk fond = 1 buljongtärning

Använd ca 1,5 msk fond till 5 dl vätska

Ingredienser

Vatten, tomatpuré, rött vin, svartvinbärsjuice, salt, arom, köttextrakt, karamelliserat socker, renkött, kantarell 1,5 %, modifierad potatisstärkelse, extrakt (enbär, persilja), maltodextrin, lök, rapsolja, kryddor, karamelliserad glukossirap, konserveringsmedel: kaliumsorbat. Salthalt i utspädd fond är 0,7 %.

Näringsvärde per 100 g per 100 ml utspädd fond
energi 180 kJ / 45 kcal 10 kJ / 2 kcal
protein 3,5 g < 0,5 g
kolhydrat 6 g < 0,5 g
fett 0,5 g < 0,5 g
Allergener
Mjölk - Gluten -
Soja - Nötter -
Ägg - Sesamfrön -
Fisk - Skaldjur -
Selleri - Senap -
Jordnötter - Laktos -
Sojalecitin - SO2 > 10 mg/l -

Recept

MED Viltfond med Kantarell

BONG TOUCH OF TASTE FONDER

Asian Fond Green and Fresh Asian Fond Red and Hot Brynt Schalottenlökfond Ekologisk Grönsaksfond Ekologisk Köttfond Ekologisk Kycklingfond Fiskfond Grönsaksfond Hummerfond Italy Kalvfond Kalvfond Kantarellfond Kycklingfond Oxfond med rödvin Skaldjursfond Viltfond med Kantarell