Kalvfond

A touch of karaktär

Bong Touch of Taste Kalvfond får sin fylliga smak från brynta kalvben & rostad tomat. Fonden höjer smaken på allt ifrån en mustig köttgryta till enkla köttbullar och en klassisk Bolognese. Kalvfonden passar dessutom ypperligt som bas vid marinering av kött. Bara droppa i och smaka av.

Fri från lök och vitlök.

1,5 msk fond = 1 buljongtärning

Använd ca 1,5 msk fond till 5 dl vätska

Ingredienser

Vatten, salt, arom, köttextrakt, tomat, kalvbuljong, modifierad potatisstärkelse, syra: mjölksyra, konserveringsmedel: kaliumsorbat. Salthalt i utspädd fond är 0,7 %.

Näringsvärde per 100 g per 100 ml utspädd fond
energi 200 kJ / 45 kcal 10 kJ / 2 kcal
protein 4,5 g < 0,5 g
kolhydrat 6,5 g < 0,5 g
fett < 0,5 g < 0,5 g
Allergener
Mjölk - Gluten -
Soja - Nötter -
Ägg - Sesamfrön -
Fisk - Skaldjur -
Selleri - Senap -
Jordnötter - Laktos -
Sojalecitin - SO2 > 10 mg/l -

Recept

Kalvfond

BONG TOUCH OF TASTE Fonder

Brynt Schalottenlökfond Ekologisk Grönsaksfond Ekologisk Köttfond Ekologisk Kycklingfond Fiskfond Grönsaksfond Hummerfond Kalvfond Kantarellfond Kycklingfond Oxfond med rödvin Skaldjursfond Viltfond med Kantarell