Fläskkött, Nötkött

Köttbullar

I receptet för Köttbullar rekommenderar vi Bong Touch of Taste brynt Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:
  • Antal portioner: 4

    30 min

    Skicka inköpslista till din epost

    Skickat!

    Ingredienser

    • 500 g blandfärs
    • 0.25 dl Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond
    • 1 st ägg
    • 1 dl ströbröd
    • 0.5 dl mjölk, 3%
    • 0.5 dl vispgrädde
    • 0.5 dl vatten

    Gör så här

    1. Lägg färsen i väl tilltagen skål
    2. Tillsätt ägg och schalottenlökfond.
    3. Blanda ströbröd, mjölk och grädde. Rör ordentligt så att det inte bildas klumpar.
    4. Tillsätt ströbrödsblandningen i färsen och blanda så att den blir homogen.
    5. Tillsätt vatten i omgångar, avsluta med att tillsätta svartpeppar från kvarnen.
    6. Gör ett stekprov för att säkra smaken. Tillsätt eventuellt mer schalottenlökfond eller svarteppar
    7. Rulla köttbullarna i lagom storlek.
    8. Stek i smör.
    9. Smaklig måltid!

     

    Ingående produkter