Grön mat

Vegetarisk wrap med avocadochimichurri

I receptet för Vegetarisk wrap med avocadochimichurri rekommenderar vi Bong Touch of Taste brynt Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:
  • Antal portioner: 4

    40 min

    Skicka inköpslista till din epost

    Skickat!

    Ingredienser

    • 1 st aubergine, liten
    • 1.5 st zucchini, liten
    • 1 st spetspaprika
    • AVOKADOCHIMICHURRI
    • 1.5 st avokado
    • 0.5 dl kruspersilja, färsk plockad
    • 0.25 dl koriander, färsk plockad
    • 0.5 msk vitlök, finhackad
    • 0.5 msk lime, saften av
    • 1.5 tsk chili, röd finhackad (prova dig fram med mindre mängd så att det blir lagom starkt)
    • 0.5 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond
    • 4 st tortillabröd, mjuka stora
    • Grönsaker
    • sockerärtor, krussallad, cocktailtomater, ärtskott

    Gör så här

    1. Skär grönsakerna i skivor på längden, stek hårt i olja.
    2. Finhacka ingredienserna till dressingen, smaka av med salt, fond, svartpeppar och eventuellt lime och socker. Låt mogna i kylen i 15 min.
    3. Rosta bröden lätt, lägg i grönsakerna och chilichurrin tillsammans med salladen.
    4. Rulla ihop och servera.

    Ingående produkter