Gryta

Gryta med ägg och svarta bönor

I receptet för Gryta med ägg och svarta bönor rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond / alt. Kycklingfond då denna ger en djup och mustig smak med rostade undertoner. Bong Touch of Taste ekologiska fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker och ställer lite extra krav. Våra ekologiska fonder har en ny smakprofil med rostade undertoner som ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:
  • Personer: 4

    35 min

    Skicka inköpslista

    Skickat!

    Ingredienser

    • 4 dl svarta bönor, kokta
    • 1 dl gul lök, hackad
    • 2 msk vitlök, hackad
    • 250 g choritzokorv, färsk
    • 2 msk olivolja
    • 2 dl majskorn, avrunna
    • 6 dl tomater, finkrossade
    • 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond alt. Kycklingfond
    • 4 st ägg, så färska som möjligt
    • 1 dl färska örter, hackade. T ex koriander och oregano
    • salt och peppar

    Så här gör du

    1. Ta bort skinnet från korven och hacka den grovt.
    2. Fräs korv, lök och vitlök sakta 5 minuter i oljan.
    3. Slå i de krossade tomaterna och fonden, låt det koka upp.
    4. Tillsätt bönorna och majsen, låt det koka sakta i 10 minuter.
    5. Smaka av grytan med salt, peppar och fond.
    6. Vill Du ha en het gryta så tillsätt Din favorit hotsauce.
    7. Knäck försiktigt i äggen, lägg dem med jämna mellanrum så att de inte flyter ihop.
    8. Låt grytan sjuda ytterligare ca 10 minuter tills äggen är kokta som Du vill ha dem.
    9. Skeda försiktigt upp grytan med äggen i skålar och servera den överströdd med örter.
    10. Lika god till frukost, lunch eller middag.

     

    Produkter