Marinad, glaze & olja, Fisk & skaldjur

Grillad torsk

I receptet för Grillad torsk rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:
  • Personer: 4

    10 min

    Skicka inköpslista

    Skickat!

    Ingredienser

    • 800 g torsk, eller annan god fisk
    • Till marinaden:
    • 2 msk färska örter, finhackade. Tex timjan och oregano
    • 1 msk Bong Touch of Taste Fiskfond
    • 1 msk vitbalsamvinäger
    • 1-3 tsk chiliflakes, torkade
    • 1 msk honung, flytande
    • 2 dl olja

    Så här gör du

    1. Vispa samman alla ingredienserna till marinaden, smaka av med salt, svartpeppar och vinäger.
    2. Dela fisken i bitar, lägg dem i en påse slå på marinaden (spara en skvätt till pensling under grillningen) och marinera 2 timmar i kylen.
    3. Grilla fisken, direkt på galler eller på grillplanka och pensla den med resterande marinad.

    Produkter